Le suivi environnemental des exploitations est une thématique de travail importante dans le cadre de ce projet.

A l’échelle des systèmes d’exploitation, les émissions de gaz à effet de serre (GES) sont calculées ainsi que leurs évolutions suite à la mise en place du pâturage Herby. Les consommations d’énergie sont elles aussi estimées pour en suivre l’évolution, cette fois-ci à l’échelle des ateliers en Pâturage tournant dynamique. Ces études sont réalisées par la CAVEB en collaboration avec Solagro.

L’impact de cette méthode sur le maillage bocager est suivi à l’échelle des îlots sur des parcelles spécifiques. Ces études ont été confiées à Bocage Pays Branché. Enfin le stockage carbone des prairies est mesuré sur les parcelles en suivies grâce à un travail en binôme CAVEB-INRA.

ACTIONS ET PHÉNOMÈNES OBSERVÉS :

• PAYSAGE VÉGÉTAL : Évolution du paysage et du maillage bocager
• BILAN ÉNERGIE : Consommation d'énergie des ateliers en PTD
• BILAN GES : Émissions nettes des gaz à effet de serre des exploitations en PTD
• STOCKAGE CARBONE : Évolution du stockage carbone par les prairies et les haies
  
• BIODIVERSITÉ : Évolution de la biodiversité sur les systèmes haies-prairies
• INTRANTS : Bilan des consommations d’intrants pour les exploitations mettant en place le PTD